Il taglio giusto è la vostra macelleria, gastronomia e ortofrutta di fiducia nel cuore delle città di Mariano Comense e Cantù. Grazie al nostro allevamento di bestiame siamo in grado di offrire ai nostri clienti carni, salumi e insaccati di provenienza garantita e certificata e di altissima qualità.

Gli ortaggi di nostra produzione sono coltivati in maniera naturale e secondo l'alternarsi delle stagioni, per garantire ai nostri clienti frutta e verdura genuine e sane.

Il nostro laboratorio di cucina realizza ogni giorno piatti pronti con l'impiego delle nostre carni e degli ortaggi da noi coltivati, per garantire la massima freschezza e genuinità dei piatti.

Nel marchio “il taglio giusto” è sintetizzata la strategia dell’azienda: alta qualità e giusto prezzo. Per i prodotti di macelleria, la qualità inizia dalla selezione dei capi di bestiame fino al taglio della carne trattata con metodi che ne garantiscono la migliore resa in termini di gusto e morbidezza. Un'“arte” di cui Stefano è ormai diventato un appassionato e riconosciuto maestro e che ha trasmesso a tutti i suoi collaboratori.